続きです。

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　1年生の体育は「ボールゲーム」です。ボールを投げて得点したり、ボールを捕って得点を防いだりする子ども達の姿が多くみられました。

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　６年生のみなさん、いろいろ掃除を手伝ってくれてありがとうございました。感謝しています。

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　今日の給食の豆知識は「切干大根（切干大根のナムル）」です。生の大根は、ビタミンCや食べ物の消化を助ける酵素を含んでいて、とても体に優しい食べ物です。そんな大根を細く切ってから太陽に干して、カリカリに乾かしたものが切干大根です。乾燥させると、大根の栄養素はどうなってしまうのでしょうか？生の大根に含まれるビタミンCや酵素は、熱に弱いため、切干大根にはあまり残っていません。しかし、乾燥させることで増える栄養素があります、それは、骨を強くするのを助けるビタミンDとカルシウム、体の疲れを取るビタミンB群、血液のもとになる鉄、おなかの調子を整える食物繊維です。また、大豆のうまみがギュッと濃縮されて、より甘く、おいしくなります。すべての体にとって大切な栄養素なので、生のだいこんと切干大根、どちらも積極的に食べたい食べ物です。今日の給食は、切干大根を水に戻して、ナムルに使ってみました。お味はいかがですか。

　今日の給食は、子ども達の大好きな「味噌ラーメン」です。美味しいためか、がむしゃらに食べる子ども達の姿がみられました。

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　卒業式の花道を作る練習をしました。