先週、本年度最後のクラブ活動がありました。料理クラブの最後のメニューは「カラメルリンゴのクレープ」でした。ホットケーキミックスを薄く焼いて扇形にしたクレープに、リンゴを甘く煮たカラメルソースをかけました。今回のカラメルソースは「とんかつソース」を少し加えるのがコクを出すコツです。「えー！ソース？」という声も出ていましたが、砂糖とレモン汁を加えて煮ると、何ともおいしいフルーツソースになりました。このクラブのメンバーで活動できるのも最後になり、５・６年生が４年生に丁寧に教えたり、協力し合ったりする場面がいつもよりたくさん見られました。「心に残ったメニューでした」「この料理クラブは本当に楽しかった」などの振り返りができました。これからも、「食」に関心をもち続けてほしいと思います。