最新更新日:2024/06/19 | |
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郷土芸能クラブ(芋ぼた作り)part2
本日、郷土芸能クラブで、昔からこの地域で食べられていた「芋ぼた」作りを行いました。地域ボランティア6名の方に作り方を教えていただきながら、何とか時間内に出来上がりました。
「芋ぼた」とは、とれたての新米とほりたての里芋を混ぜてつき、きな粉やあんこをつけた甘い食べ物です。甘い物が少なかった頃は、ごちそうだったそうです。この時期によく作られたのは、収穫の喜びと感謝の気持ちを込めて秋の終わり頃に作られたそうです。 |
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