今日の給食豆知識は「ししゃも」です。ししゃもは、長さが１５センチくらいで細長く、北海道でしかとれない、貴重な魚です。昔、神様が、食べる物がなくて苦しんでいる人々をかわいそうに思い、川に柳の葉っぱをながしたところ、葉っぱがししゃもに姿を変えたとうい伝説があります。そのため「ししゃも」という名前は、北海道のアイヌ語で「柳の葉っぱ」を表す「シュシュハム」からつけられたと言われています。今日の給食は、カラフトししゃもと言い、北海道でとれるししゃもの仲間です。頭からしっぽまで食べることができるので、カルシウムがたっぷりとれますよ。