今日は、平成２３年度最後のクラブ活動でした。科学工作クラブでは、水と一緒に加熱すると固まる、片栗粉の性質を利用して、牛乳もちを作りました。きな粉をつけておいしくいただいた後は、力強く握ると固くなり、その手を緩めると液体のようになる「ダイラタンシー流体」を作って遊びました。