10月は食品ロス削減月間です。
　農林水産省によると、日本人の1人当たりの食品ロス量は1年で約47kg。これは日本人１人当たりが、毎日お茶碗一杯分のご飯を捨てているのと同じ量です。
まだ食べられるというのに、とてももったいないことですね。

　食品ロスについて、皆で考えていくきっかけとしていけたらと思います。こちらをクリックすると食育だより１０月号はご覧いただけます。ぜひご家庭でも話題にしてみてください。