５年生が落花生の収穫を行いました。落花生って土の中にできるんです。みなさん知ってましたか？ちょっと小ぶりでしたが、塩ゆでにして食べるそうです。

４年生の食育授業「生活習慣病を予防しよう」を紹介します。本授業は、「生活習慣病を通して、自分たちが食べている物への関心を高める」というねらいで行いました。子どもたちは、まず、養護教諭の後藤先生から生活習慣病についてやその原因、予防法を聞きました。その後、自分の食生活を振り返ることで、「野菜を多く食べるようにする」「好き嫌いをしないようにする」など、生活習慣病の予防を通して、今後の食生活の在り方を考えることができました。

本授業は、「食品表示に着目した買い物をしよう」というねらいで行いました。これまでに子どもたちは、加工食品に掲載されている食品表示を集め，食品添加物を働きによって分類したり，食品添加物の１つである着色料について調べたりする活動を行ってきました。 今日は、それらを基に，食品添加物の長所や短所を理解し，今後の買い物の仕方や食生活について考えることができました。