６年生が理科の授業で育てたジャガイモを収穫して、ポテトサラダを作りました。初めは小さかった種イモから大きなジャガイモが５つも６つも収穫できたことに驚きと喜びを感じていました。子どもたちは、自分たちが作ったジャガイモだから残さず頑張って食べていました。その分、給食は残ってしまいましたが・・・。栽培活動→収穫→収穫という一連の活動を通して、収穫の感動を味わい、食べ物を大切にして食べようという意識が高まりました。