献立
　ミルクロールパン　牛乳　焼きそば　肉団子スープ　ももヨーグルト　

野菜のヒミツ
　みなさんは、１回の食事にどれくらいの量の野菜を食べると元気に過ごせるか知っていますか？
　正解は100ｇ〜120ｇです。これは生の野菜だと両手でお皿を作ったときに山盛りになる量です。今日の給食には１回の食事に必要な量の野菜が使われていますが、両手に山盛りの量の野菜には見えませんよね。野菜は加熱するとカサが減り、半分の見た目になります。スープの中はもちろん、焼きそばの中にもたくさんのキャベツやにんじんが入っています。
　野菜が苦手な人でも、煮たり炒めたりしてカサを減らすと食べやすくなりますよ。