地域の方から渋柿をたくさんいただきました。皮をむき、熱湯殺菌をした後、紐で結び、長時間干すことで甘い干し柿になります。
　１年生は初めての体験で戸惑うこともありましたが、みんなとても楽しそうに活動をしていました。できあがりがとても楽しみです。

　本日も野菜先生に来ていただき、さつまいも掘りを行いました。
　サツマイモの苗植えを行ってから約１５０日で収穫をすることができました。土深くに埋まっているサツマイモを掘り起こすことはとても大変でしたが、手やスコップを使って、上手に収穫することができました。
　野菜先生、本日もありがとうございました。

　本日も野菜先生に来ていただき、野菜の収穫と水菜の間引きを行いました。間引きをすることでさらに野菜が大きく成長します。白菜やニ ンジン・大根などたくさんの冬野菜が成長し、収穫することが楽しみです。
　野菜先生、本日もありがとうございました。