地域の方から渋柿をたくさんいただきました。皮をむき、熱湯殺菌をした後、紐で結び、長時間干すことで甘い干し柿になります。
　１年生は初めての体験で戸惑うこともありましたが、みんなとても楽しそうに活動をしていました。できあがりがとても楽しみです。