最新更新日:2024/06/13 | |
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コンクールと調理実習コンクールを終えてから、なかよし調理実習を行いました。 5月に植えたさつまいもの苗が立派に育ち、先日たくさんのさつまいもが採れました。 今日はそのさつまいもを使って「いもきんとん」を作りました。 包丁で切って、蒸し器で蒸しました。 蒸すと色はどう変わるかな? かたさはどう変わるかな? 一人一人竹串でさして、実際にかたさを確認しました。 「やわらかくなってる!」「いろはきいろになったね」 たくさんの発見がありました。 ラップで包んで茶巾絞りにし、自分で作ったいもきんとんをいただきました。 いもほりつるがのびて絡まって、どこをひっぱったらうまく掘れるかな? 腰をいれて「うんとこしょ」「どっこいしょ」 苦戦しながらも子どもたちは一生懸命ほりました。 「とれたー!」「おおきいさつまいもだー!」 自分で掘り出したさつまいもに大喜びでした。 このさつまいもをどのように食べたらおいしいかなあ? 調理方法もタブレットを使い、調べながら話し合いました。 調理実習をおこない、おいしく食べられたらうれしいです。 みんなで協力さて、道具は1つしかありません。 作り方はわかるかな?お友達に聞くことができるかな?うまく貸してって言えるかな? どんな様子を見せてくれるか、黙ってみていました。 子供たちのいろいろな様子を見ることができました。 自主的に考えて、より気持ちよく友達と活動できるようになってくれたらいいなと思っています。 正解を伝えるのではなく、自分たちで気付いて行動できるような指導・支援をしていきます。 |
北名古屋市立師勝東小学校
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