最新更新日:2024/09/20 | |
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2月2日(金)給食
献立
ごはん 牛乳 イワシかば焼き 白菜のごまあえ 沢煮わん 福豆 2月3日は節分です。節分は、もともとは季節の変わり目のことをいいます。1年に4回ありますが、今では、冬から春にかわる立春の前日を節分というようになりました。 節分といえば、「豆まき」です。豆まきに使うのは、炒った大豆です。昔から、大豆はお米と同じように大切な作物であり、特別な力があると 考えられてきました。その大豆を「鬼は外、福は内」と唱えながら家の中や出入り口にまくことで、鬼にたとえた邪気を払いました。 豆まきの後は自分の年の数(または年の数+1粒)の大豆を食べ、1年の幸福を祈ります。また、鬼はイワシのにおいが大嫌いなため、イワシを食べる風習もあります。今日の給食では、イワシをカラッと揚げて、甘辛いタレをかけた かば焼きにしましたよ。 |
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