最新更新日:2024/05/31 | |
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2月17日(水)給食
献立
わかめごはん 牛乳 キャベツ入りメンチカツ 冬野菜の即席漬け ご汁 みずな(冬野菜の即席漬け) みずなは、初めのうちは肥料を使わずに水と土だけで作っていました。そのため、みずなと呼ばれるようになりました。みずなは寒さに強いため、野菜の育ちにくい冬に作られることが多く、くさみのない味わいとシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。 今日は、白菜・ほうれん草・にんじんといった冬野菜と一緒に即席漬けにしました。 |
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