最新更新日:2024/06/05 | |
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2月15日(月)給食
献立
ごはん 牛乳 えびと高野豆腐のうま煮 カニカマあえ コーヒーパウダー 高野豆腐 高野豆腐は、固めに作った豆腐を小さく切って凍らせ、水分をぬいて乾燥させたものです。そのため、豆腐の栄養がギュッとつまっています。昔、和歌山県にある高野山のお坊さんが作ったので、「高野豆腐」という名前がついたと言われています。 この日は、えびや鶏肉、野菜のうまみがしっかりつまった、高野豆腐入りのうま煮です。 |
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