献立
　ごはん　牛乳　炒めビーフン　肉団子スープ　いよかん

給食クイズ
　ビーフンは、次の３つのうち、何からできているでしょうか。
　１.小麦　２.米　３.じゃがいも

　正解は、２.米です。ビーフンは、中国南部で生まれた食べ物です。この地域は小麦の生産量が少なかったため、小麦の代わりにお米で麺を作りました。ビーフンは、スープや炒め物によく使われます。今回は炒め物にしました。