献立
　ロールパン　牛乳　冬野菜とマカロニのクリーム煮　ハムサラダ　

かぶ（冬野菜とマカロニのクリーム煮）
　かぶは、形が鈴に似ていることから、「すずな」とも呼ばれています。冬から春にかけてとれる野菜で、春の七草の一つにも数えられています。かぶは、葉と根の両方食べれられます。葉の部分はカリウムやカルシウム、ビタミンA、ビタミンCを多く含み、栄養たっぷりです。今日のクリーム煮にはかぶの葉も入っていますよ。