最新更新日:2024/06/14 | |
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9月8日(火) 給食
献立
麦ごはん 牛乳 カレー 福神漬 愛知のフルーツゼリーあえ 福神漬 福神漬は今から150年ほど前に初めて作られました。当時は漬物といえば塩漬けしかありませんでした。そこで、醤油やみりんを使い、大根・なす・かぶ・きゅうり・れんこん・しそ・なた豆の7種類の野菜を細かく刻み、漬けました。これがとても好評で、7種類の野菜を七福神にちなんで福神漬と名付けられたそうです。 |
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