今日の給食は「えびと高野豆腐のうま煮」です。
高野豆腐は、固めに作った豆腐を小さく切って凍らせ、水分をぬいて乾燥させたものです。そのため、豆腐の栄養がギュッとつまっています。昔、和歌山県にある高野山のお坊さんが作ったので、「高野豆腐」という名前がついたと言われています。
今日は、高野豆腐を、えびと鶏肉、野菜と一緒に煮た、いろいろなだしのうまみがしっかりつまった高野豆腐入りのうま煮を、味わいました。

園芸部の子どもたちが、職員室の前の花壇に花の苗を植えてくれました。節分がすぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。園芸部の子どもたちのおかげで、春を感じさせる花壇になりました。

読書感想画コンクールの表彰を、一斉下校のときにしました。
今年は、18名の児童が賞状をもらうことができました。どの作品も力作ぞろいでした。

今日は、１２４年ぶりの２月２日の節分です。
１年生は図工の授業でお面を作り、体育の授業で豆に見立てたボールを使い、豆まきを楽しみました。
コロナ禍で行事が少なくなる中、また１つ思い出が増えました。

作ったお面は持ち帰りましたので、夜のご家庭での豆まきでもご活用ください。