《７月９日(木)の給食》
○○○○○○○○ごはん
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○豆腐の中華煮　
○○○○○○○○揚げギョウザ
○○○○○○○○ゆでとうもろこし
　
　今日は、長野県で収穫したばかりの生のとうもろこしをゆでました。子どもたちは、今が旬のとうもろこしを味わいました。そこで、今日はとうもろこしを紹介します。とうもろこしが収穫され、おいしい時期は６月から９月です。とうもろこしは、世界三大作物の一つで、紀元前５０００年ごろには栽培されていました。捨てるところがないとうもろこしは、芯は肥料やお茶、茎や葉は家畜用飼料や紙の材料にといろいろな姿、形になって活躍しています。

《７月８日(水)の給食》
○○○○○○○○ナン
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○キーマカレー　　
○○○○○○○○ツナサラダ
○○○○○○○○冷凍みかん
　
　今日は、給食で人気のあるナンを出しました。ナンは、インド、パキスタン、アフガニスタン、イランなどの国で食べられているパンの一種で、国によって大きさや形が異なります。インドのナンは給食に出てくるような二等辺三角形をしています。発酵した生地をヘラ型に伸ばし、タンドールという釜の内側にはり付けて焼いたものです。キーマカレーをつけて食べました。今日は、７０７人分の給食を出しましたが、ナンの残りは１個だけでした。みんなしっかり食べることができました。

　今日は、給食当番の準備の様子を紹介します。身支度を整えた給食当番が担任の先生と一緒にコンテナに給食を取りに行きます。安全を考え、担任の先生がコンテナから食器やおかずを取出し、受け取った当番が教室へ運びます。その間に、教室では給食係の児童が配膳台をセットし、雑巾できれいに配膳台をふいて準備をします。給食当番が盛り付けたおかずを給食当番やお手伝いの児童が配ります。みんなで協力して給食の配膳を行っています。

　

《７月７日(火)の給食》
○○○○○○○○ごはん
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○七夕汁
○○○○○○○○豆腐団子
○○○○○○○○おかか和え

　７月７日の七夕には、天の川に橋がかかり、年に一度だけ、織り姫と彦星が会うことができるという伝説があり、天の川や”織り姫”のつむぐ糸に見立てて「そうめん」を食べる慣わしがあります。そこで今日の給食では、天の川に見立てたそうめんと星型のかまぼこを入れた七夕汁を出しました。そして、おかか和えには、切り口が星の形になるオクラを取り入れました。オクラを初めて食べる一年生の児童も頑張って食べていました。

《７月１日(水)の給食》
○○○○○○○○ビビンバ
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○シュウマイ　　
○○○○○○○○わかめスープ

　今日は、韓国料理のビビンバを出しました。給食のビビンバは、一般的なビビンバとは少し違いますが、子どもたちは大好きなおかずです。ビビンバなどの韓国料理や日本料理でもよく使用されるゴマを紹介しました。ゴマは、約２００万年前のアフリカが起源です。ゴマのように香ばしい香りや旨みのある植物は他になく、栽培が簡単で運搬しやすかったので、またたく間に世界中に広がり、シルクロードを通り、中国→朝鮮半島→日本へと伝わりました。健康食品としても見直されています。家庭でもゴマを料理に使えるといいですね。