《４月２１日(火)の給食》
○○○○○○○○ごはん
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○豆腐肉団子
○○○○○○○○ゆかり和え
○○○○○○○○若竹汁

　若竹汁には、旬の食べ物が必ず2つ使われます。それは、「たけのこ」と「わかめ」です。今日のたけのこは掘りたてのものです。一年のうちでも味わうことができるのは、4月から5月までの短い間です。わかめとたけのこは昔から相性が良いとされています。今日は、春の味を楽しみました。