《２月２７日(金)の給食》
○○○○○○○○ソフトめんミートソース
○○○○○○○○牛乳
○○○○○○○○オムレツ
○○○○○○○○ミニゼリー(ぶどう　もも)
　
今日は、子どもたちが好きなミートソースでした。ミートソースは、玉ねぎ、セロリなど刻んだ野菜とトマトとひき肉を素材として使用したソースです。イタリアのボローニャ地方で生まれました。イタリアでは、ポロネーゼと呼ばれています。今日は、ソフトめんにミートソースをかけて食べました。ソフトめんは、栄養に配慮してビタミンB1、B2を補っていて、県産小麦粉を20パーセント配合していす。