今日の給食は「冬至」の献立です。
冬至とは、１年の中で太陽の位置が最も低くなり、太陽が出ている時間が一番短い日です。
「かぼちゃひき肉フライ」に使われたかぼちゃは、ビタミンAが豊富で風邪予防に効果があり、強い体を作るために昔から食べられています。
また、「ゆず昆布あえ」に用いられたゆずは、香りが強く、邪気が寄ってこないといわれています。そこで、ゆず湯で身を清めるようになりました。
日本には色々な風習がありますね。大切にしていきたいものです。