１年生、最後の調理実習は『リンゴの皮むき』でした。冬休みから一生懸命に練習した様子が見られました。芯を取り除いたり、皮を薄くむいたり、頑張っていました。二人一組でペアになり、動画を撮影しました。撮影するほうもドキドキしたようです。無事に包丁が扱えるようになり成長を感じました。