＜今日の主菜・副菜＞
主菜：野菜のうま煮
副菜：いわしのかば焼き
？　：福豆

　「（節分にちなんで）恵方巻きの話だけでなく、いわしとひいらぎの話も生徒たちにしてやってくださいね」学校長の言葉です。
　恵方巻きはわかるけど、節分といわし・ひいらぎとの関係は分からない、という若い人が増えているようです。節分といわし・ひいらぎの関係は、献立表に書いてあるので読んでくださいね。
　恵方巻きは、もともと関西地方の習慣でしたが、今ではすっかり全国区。節分行事の主役になってきました。

　いわし、ひいらぎ、豆は鬼を追い払うアイテムです。
　恵方巻きは、福を呼び込もうとする習慣です。節分関係ですが、少し意味合いが違いますね。
　いずれにしても、願うことは「鬼は外、福は内」です。