１２月19日（火）１．２限を使って、畑で作ったサツマイモの残りをふかし芋にしました。食べるにはうれしいけど、水は冷たいし、刃物はこわいし、お湯は熱いし･･･料理の道は大変なのが「少し」分かりました。
　冬休みにも、「刃物に火」挑戦していきます。

　洗ったいもの両端を切ります。大きい芋は半分にしました。掘ってからしばらく時間がたって、乾いたり、腐ったりした芋も、切ってみないと分かりません。もったいないので、黒いところだけを取って、なるべく食べようと頑張りました。

　ガスコンロに火を付け、お湯を沸かし、芋を蒸します。ゆでるのと蒸すのの違いが分かりました。家ではゆでているので、最初はお湯の中に芋を入れてしまいました。

　しっかりゆでて、お召し上がり。蒸気でゆでた芋は、お湯の中でゆでたお芋よりふっくらしていました。

　紫色のさつまいもの花、きれいでした。ゆであがったお芋の黄色もきれいでした。

　冬の芋も幸せ。次はやきいもだ。

　マフラーが完成しました。とってもかわいい飾りも付いて、もう最高です。
　暖かいマフラーをして、冬も元気に外で遊びます。