献立
　米粉パン　牛乳　ポークビーンズ
　ベーコンとアスパラのソテー　グレープフルーツ

アスパラガス
　アスパラガスは、ヨーロッパで生まれた野菜です。日本には約300年前の江戸時代に伝わりました。春が旬なので、フランスでは春を告げる野菜と呼ばれています。フランス人はホワイトアスパラガスが市場に出回ることで、春を感じるそうです。
　今日はベーコンと一緒に炒めて、ソテーにしました。

献立
　ソフトめん　牛乳　ミートソース　アンサンブルエッグ
　フルーツのメロンゼリーあえ　

メロン
　愛知県では、メロン栽培の歴史が古く、明治時代には三河地域で温室メロンの試作が始まっていました。その後、ハウス栽培の普及とともにメロン栽培が広まっていったそうです。
　今日のフルーツあえは、愛知県産のメロンピューレを使用したゼリーと、みかん缶、パイン缶、もも缶をあえました。