献立
　わかめごはん　牛乳　コロッケ　いんげんのごまあえ　ご汁　

さやいんげん
　さやいんげんは、いんげん豆を若いうちにサヤごと食べるものです。「いんげん」というお坊さんによって伝えられたので、その名前がつきました。
　さやいんげんは、煮物・和え物・揚げ物・スープなど、幅広く使われます。栄養もたっぷりあり、かぜを予防したり、肌荒れを防いだり、お腹の中を掃除して、体の調子を整えてくれます。

献立
　ソフトめん　牛乳　ミートソース　ミモザサラダ　

ミモザサラダ
　みなさんは、「ミモザ」とは何か知っていますか？
　「ミモザ」とは、植物の名前です。春になると、黄色い花を咲かせ、ヨーロッパでは特に人気があります。
　今日のミモザサラダは、キャベツ・きゅうり・ハムに、黄色のミモザをイメージした、いり卵ととうもろこしを加えました。
　ミモザは黄色くてかわいらしい花を咲かせますが、１０ｍほどにも成長する大きな木です。しっかり食べて、みなさんもぐんぐん大きくなってくださいね。

献立
　ごはん　牛乳　ビビンバ　わかめスープ　ヨーグルト

わかめ
　みなさんは、わかめの海の中の姿を知っていますか？
　海の中のわかめは、長さ１ｍ〜２ｍほどの大きな葉っぱです。メジャーリーガーの大谷翔平選手の身長は、約1.9m。大きなわかめだと、大谷選手と同じくらいの長さになるようです。なんとなく想像できましたか？

献立
　麦ごはん　牛乳　愛知の揚げぎょうざ　キャベツのナムル　八宝菜

　今日は地産地消クイズをします。今日の給食の中に、愛知県で作られた食材はいくつあるでしょうか。

A.５こ　B.８こ　C.１１こ

　正解は、C.１１こです。
　ぎょうざの中のれんこん。八宝菜の豚肉、うずら卵、にんじん、チンゲンサイ、はくさい、たまねぎ。ナムルのキャベツ、きゅうり。そして、ごはんと牛乳です。
　生産者の人たちは、みなさんが元気に過ごし、スクスクと成長することを願っています。しっかり食べて、強い体をつくりましょう。

　文部科学省より、不安や悩みがあるときの電話相談受付について連絡がありました。学校でも、担任、養護教諭、スクールカウンセラーなど、子どもたちの悩みについて随時相談できますが、何か不安や悩みがあれば、こちらの電話相談も活用できますので紹介させていただきます。
文部科学省より（５月）

献立
　ミルクロールパン　牛乳　ペンネ入りボロネーゼ　アスパラサラダ　

アスパラガス
　アスパラガスは、５月から６月の初旬にかけてよくとれる野菜で、北海道や長野県でたくさんとれます。ヨーロッパでは、昔から食べられていましたが、日本には約300年前の江戸時代に伝わりました。しかし、食べるようになったのは、今から約100年前の大正時代です。
　今日はサラダに鮮やかな緑のアスパラガスが入っていますよ。

５月１７日（月）
　例年よりも早く、梅雨入りとなりました。この時期は、長雨や局地的な大雨、雷雨などの心配があります。登下校時の子どもたちの安全に配慮していきたいと思います。
　本日、「内閣府（防災担当）・消防庁」より配付された「新たな避難情報について」の文書を児童に配付しました。学校でも災害時の対応について指導をしていきますが、ご家庭でも確認していただけたら幸いです。
新たな避難情報について

献立
　麦ごはん　牛乳　カレーライス　福神漬　愛知のフルーツゼリーあえ

メロン（愛知のフルーツゼリーあえ）
　愛知県ではメロン栽培の歴史が古く、明治時代には三河地域で温室メロンの試作が始まっていました。その後、ハウス栽培の普及とともにメロン栽培が広まり、今では全国７位の生産量を誇っています。
　今日のフルーツあえには、愛知県産のメロンピューレを使用したゼリーと、愛知県蒲郡市でとれたみかんを使用したゼリーが入っています。私たちの住む地域でとれた食べ物を味わって食べましょう。

献立
　ごはん　牛乳　マーボー豆腐　しゅうまい　そら豆スナック

そら豆
　そら豆は、さやが空に向かって育つことから、この名前がつきました。５月から６月ごろに出回るのは、未熟なやわらかい豆です。未熟な豆は、塩ゆでして皮をむいてそのまま食べたり、油で揚げたり、炒めたりして食べます。
　今日のそら豆は、油で揚げてあります。ポリポリとした食感を楽しみながら、よくかんで食べましょう。