献立
　ごはん　牛乳　カレー　福神漬　アーモンドとチーズのサラダ

アーモンド（アーモンドとチーズのサラダ）
　アーモンドは日本では瀬戸内海にある小豆島などで育てられています。３月〜４月にかけて花を咲かせ、７月〜８月に実が熟します。実が自然に落ちることはないので、「ツリー・シェイカー」という機械で木をゆさぶって実を落とし、収穫するそうです。
　アーモンドなどのナッツは、植物の種の部分で、種が成長していくのに必要な栄養分がたっぷりです。よくかんで食べましょう。