献立
　ごはん　牛乳　鶏肉のから揚げ　ゆかりあえ　なめこ汁　

なめこ（なめこ汁）
　なめこのヌルヌルはムチンという成分によるもので、粘膜を強くして病気を防いだり、食べ物の消化吸収をよくして疲労回復につながります。
　今日のなめこ汁は、豆味噌と米味噌を使って合わせ味噌汁にしました。秋が旬のなめこを味わって食べましょう。