献立
　麦ごはん　牛乳　ハヤシライス　グリーンサラダ　コーヒーパウダー

マッシュルーム(ハヤシライス)
　マッシュルームは、世界中で一番多く作られているきのこです。寒さに強い、白いマッシュルームと、やや固めで味がしっかりした茶色のマッシュルームがあります。アメリカやフランス、中国でたくさん作られており、日本では120年ほど前に作り始められました。
　バター炒めやスープ、煮込み料理、ミートソース、クリームあえ、グラタンなどの洋食によく合います。
　今日はハヤシライスの中に入っていますよ。