最新更新日:2024/04/26 | |
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9月2日(水) 給食
献立
ごはん 牛乳 ささみ梅肉大葉フライ おかかあえ なめこのみそ汁 なめこ なめこは、秋が旬のきのこです。枯れ木や切り株に生えます。なめこのヌルヌルはムチンという成分で、里芋・山芋・おくらなどのネバネバ成分と同じです。ムチンは胃の働きを助け、栄養の吸収を良くしてくれますよ。 |
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