最新更新日:2024/05/02 | |
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7月20日(月)給食
献立
麦ごはん 牛乳 豚肉のしょうが炒め ふだま汁 冷凍みかん にら(豚肉のしょうが炒め) にらは独特なにおいがします。これは、にんにくと同じ仲間の野菜だからです。他にもねぎやらっきょうも同じ仲間で、これらの野菜のにおいのもとは「硫化アリル」という成分です。この「硫化アリル」は疲れをとったり、血液をサラサラにしたり、風邪にかかりにくくしたり、生活習慣病やがんの予防効果があると言われています。 |
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