献立
　麦ごはん　牛乳　豚肉のしょうが炒め　ふだま汁　冷凍みかん

にら(豚肉のしょうが炒め)
　にらは独特なにおいがします。これは、にんにくと同じ仲間の野菜だからです。他にもねぎやらっきょうも同じ仲間で、これらの野菜のにおいのもとは「硫化アリル」という成分です。この「硫化アリル」は疲れをとったり、血液をサラサラにしたり、風邪にかかりにくくしたり、生活習慣病やがんの予防効果があると言われています。