献立
　ごはん　牛乳　いわしかば焼き　春菊のおひたし　けんちん汁　節分豆

　節分は、もともとは季節の変わり目のことをいいます。１年に４回ありますが、今では冬から春に変わる立春の前日、２月３日頃を節分というようになりました。
　節分といえば、「豆まき」です。豆まきに使うのは、炒った大豆です。昔から、大豆はお米と同じように大切な作物であり、特別な力があると考えられてきました。豆まきをすることで、鬼に例えた邪気を払います。
　また、鬼はイワシのにおいが大嫌いなため、イワシを食べる習慣もあります。

２月３日（木）
　４年生では、同じ大きさの短冊用紙を色別に並べ、いろいろな長方形をつくりました。つくった長方形をタブレット端末で撮影して記録し、たての本数と横の本数の関係を表にしました。伴って変わる２つの数量を順序よく表に整理して調べることができました。

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２月３日（木）　
　この写真は、給食当番の片付けをした後の様子です。給食当番さんたちは、２学期の学校保健委員会の際に教えていただいた、手洗いの歌を口ずさみながら、手の隅々まで時間をかけて洗っていました。みんなが元気に生活できるように、一人一人が感染症予防に努めています。

２月２日（水）
　図画工作の学習では、初めてカッターナイフを使用しました。カッターナイフの正しい持ち方や切り方、手の置き方などを学んだ後に、直線や波線、四角形や丸形が描かれた、練習用紙を切り開くことができました。慎重にカッターナイフを使用していましたが、思ったように切ることができない子がたくさんいました。ご家庭の方でも、カッターナイフの使い方を練習してくださると、来週からの作品作りにも安心して臨めると思います。ご協力よろしくお願いします。

　

２月２日（水）
　天神中学校の先生方にお越しいただき、５時間目に中学校説明会を行いました。来年度に向けて、しっかりとした態度で天神中学校の先生方の話を聞くことができました。説明会では、学校目標や学校生活の様子、中学生としての身だしなみなどについて詳しく知ることができました。

献立
　中華めん　牛乳　ぎょうざロール　三色ナムル　とんこつラーメン

ナムル
　ナムルとは、野菜や山菜などをゆでて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。ナムルの種類は実に豊富で、「ナムルにならない野菜はない」とも言われています。韓国の家庭の冷蔵庫には、常に数種類のナムルが常備されているようですよ。
　今日は、白色のもやし、緑のほうれんそう、赤色のにんじんを混ぜて作った三色ナムルです。

献立
　ごはん　牛乳　豆腐しんじょう　ゆかりあえ　豚汁

しんじょう
　しんじょうとは、魚のすり身に山芋と卵白を混ぜて、蒸したり揚げたりして調理した和食料理です。フワフワの食感が特徴で、そのまま食べる他にお吸い物やおでんの具材などにも使われます。よく似た食べ物として、かまぼことはんぺんがありますが、一般的にかまぼこは魚のすり身に卵白を合わせたもの、はんぺんは魚のすり身に山芋を入れたものです。つまり、かまぼことはんぺんを組み合わせたものが「しんじょう」というわけです。
　今日は、卵白や山芋の代わりに豆腐を使い、フワフワにした豆腐しんじょうです。たまねぎ、枝豆、にんじん、とうもろこし、かぼちゃといった野菜も入っているので、彩りもきれいですよ。