昔から、１月１１日に鏡開きを行います。
　鏡開きには、お供えしていた鏡餅を割って食べるのが日本の風習です。「おしるこ」や、小さく割って油で揚げる「かきもち」にして食べ、無病息災を願います。
　鏡開きをする際には、包丁などの刃物で切り分けず、木槌などで叩いて割ります。こうした事から、鏡開きは鏡割りとも言われています。
　最近は、お供えする鏡餅はパック入りの切り餅が主流となっているため、鏡開きを行う家庭は少ないようですが、１月１１日に鏡餅を食べる習慣は続けていきたいものです。
　右の写真は、今日の給食です。