献立
　ごはん　牛乳　いわしかば焼き　春菊のおひたし　けんちん汁　節分豆

　節分は、もともとは季節の変わり目のことをいいます。１年に４回ありますが、今では冬から春に変わる立春の前日、２月３日頃を節分というようになりました。
　節分といえば、「豆まき」です。豆まきに使うのは、炒った大豆です。昔から、大豆はお米と同じように大切な作物であり、特別な力があると考えられてきました。豆まきをすることで、鬼に例えた邪気を払います。
　また、鬼はイワシのにおいが大嫌いなため、イワシを食べる習慣もあります。