献立
　ごはん　牛乳　豆腐ハンバーグきのこあんかけ
　おかかあえ　さつま汁

きのこ
　今日のハンバーグにかかっている あんの中には、食物繊維が豊富な「えのきたけ」と「ぶなしめじ」、だしがよくとれる「しいたけ」を入れました。
　きのこは、そろぞれ独特の味や食感があるので、苦手な人は多いかもしれませんね。しかし、骨の成長やお腹の働きを助けたり、ガンを予防したりする効果がある、すごい食材です。また、世界でもきのこを使った料理は、たくさんあります。大人になったときに様々な料理を楽しめたら素敵だと思いませんか？