最新更新日:2024/06/10 | |
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8月5日(水) 給食
献立
ごはん 牛乳 しそ入り春巻き きゅうりの中華あえ わかめスープ 青じそ 今日の春巻きには青じそが入っています。愛知県豊橋市は青じそを40年以上前から作っていて、生産量が全国1位です。青じそには食中毒を防ぐベリルアルデヒドというものが含まれているので、生で食べるお刺身やお寿司によく使われます。さわやかな青じその味がする春巻きを味わって食べましょう。 |
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