ペットボトル大根の収穫をしました。ペットボトルの上部からぐんぐん大根が大きくなっていくのを見て、子供たちは「いつぬくんだろう、いつ食べるんだろう」と、心配していました。
　大根の周りの土をどけてそっと大根を抜くと、太くて短い大根が抜けました。みんなで8本抜いて、家庭科室へ運びました。洗って、皮をむいて、半分はおでん用に切って、だし汁でゆで、お味噌をかけて、みそ大根を作りました。
　残りの大根はみんなで手分けをして黙々とすりおろしました。そして水けを切って片栗粉と小麦粉を混ぜて小判形に丸め、フライパンで焼き、甘辛く味付けをして大根もちを作りました。
　畑の先生、斉藤さんもお招きして、みんなでいただきました。おいしかったです。