７月９日（月曜）にＰＴＡ社会見学を実施しました。
　８時45分に２４名が学校へ集合し、観光バスで犬山のサイトウハムへ向かいました。
　サイトウハムは無添加のハムやソーセージを作っている会社で、無添加のデリカテッセンもここで作られています。世界コンクールなどで何度も金賞をとっている知る人ぞ知る有名な会社です。
　３階の調理室に入り、全員がエプロンと三角巾を着け、入念に手洗いと消毒をしてからいよいよ手作りソーセージ作りの開始です。材料をこねる作業は順調でしたが、材料を腸詰めする作業がなかなか大変でした。材料を押し出す人と腸を引き出す人のタイミングが合わないとすぐに腸がパンクしてしまいます。みなさんでワイワイと楽しく体験することができました。その後、ボイルして試食しましたが、自分たちで作ったソーセージはおいしかったです。残りはお土産として夜に自宅で食べました。なお、ボイルしている時間にたくさんの方が隣接のサイトウハム直売所（1/1〜1/4以外無休、10時〜18時）でお土産のハムやソーセージ、野菜などを買ってみえました。
　次に観光バスで犬山城前まで移動して犬山城下町を散策しました。天気も良く少し汗ばむ陽気の中、買い物をしたり休憩したりしました。その後、名鉄犬山ホテルにてランチバイキングをゆったりといただきました。帰りのバスでも話に花が咲き、楽しい一日を過ごすことができました。
　参加者の皆様、ご協力ありがとうございました。